桃竹苗

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糖尿病該怎麼吃?「鉻」五大食材助你穩血糖!

  糖尿病是國人十大死因之一,令人驚訝的是,每四人之中就有一位老年人有罹患糖尿病的風險,相信糖尿病患者都希望能夠與糖尿病和平共處,並努力找到生活和飲食的最佳平衡呢。今天就來介紹一個微量元素-礦物質—鉻,讓我們一起來了解糖尿病與鉻之間的關係吧!   什麼是

高血壓、糖尿病的患者可以食用嗎?

可以。若患有重大疾病需控制飲食的病人,應先經由醫生指示食用。食用量的多寡最好應視個人情況加以增減,或經醫生指示後食用。 1. 甲狀腺機能亢進:體內含有太多碘,甲狀腺體作用過度,引起腺體腫大,也就是俗稱的”大脖子”。此類患者不宜食用含碘過高之食物。  2. 甲狀腺機能低下:體內碘

中彰投

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與海藻有何不同?

綠藻與海藻最大的不同在於綠藻是單細胞培養的藻類,分類學上屬於綠球藻綱,而海藻分為褐藻、紅藻等許多不同的種類,由於在海水中生長,其碘、鉀等含量很高,對於高血壓、腎臟病、甲狀腺機能亢進的患者而言,這類食品須限制。綠藻最大的優點就是碘含量非常少,即使是甲狀腺機能亢進或素食者皆可食用,沒有限制,綠藻是維持全家人健康的新選擇。