一.綠寶翡翠麵 添加綠藻粉及綠藻精，營養價值比一般蔬菜麵還要高，香Q、耐煮，特別適合涼麵、炒麵等烹調，素食者亦可食用。

二.台灣綠藻公司所生產之綠寶翡翠麵，其配方添加綠寶綠藻粉，商品外表呈現翠綠顏色為綠藻粉中的天然葉綠素成分，絕無添加銅葉綠素、銅葉綠素鈉、及任何甜味劑、香料、色素、防腐劑，消費者請安心長期食用。

三.綠藻粉中的葉綠素是屬純天然成分，故會隨著温度、光照的時間及強度不同致顏色逐漸變淡，所以經過一段時間後，綠寶翡翠麵及綠寶翡翠酥的顏色不一定很均勻、很翠綠，這是自然的現象。反觀人工半合成的銅葉綠素、銅葉綠素鈉不受光、熱影響，使用水溶性銅葉綠素鈉著色的麵條，經長時間或過熱烹煮依然呈現鮮綠色，添加人工合成色素唯一的作用就是保色，雖然色澤不變，但有害人體健康。這是天然與合成的明顯差異，消費者可簡單分辨。